EL USO MEDICINAL DEL ACHIOTE
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EL USO MEDICINAL DEL ACHIOTE

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Achiote es un arbusto de la familia Bixáceas que crece en los trópicos. Originarios de América Central y del Sur, sus árboles suelen tener 8 metros de altura. Sus hojas son alargadas en forma de armadura, pecíolo alargado y alargado. Sus flores fragantes se agrupan en la parte superior de las ramas.

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Florece en septiembre y las flores florecen muy rápido, cayendo sobre la carne, que es una concha ovalada, cubierta de espinas suaves, con muchas semillas y un polvo rojo brillante. Los pueblos indígenas remojaron sus semillas para obtener una sustancia roja que utilizaron para teñir sus cuerpos.

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